קווינס, ניו יורק, הוא לא רק אזור מגורים, אלא חוויה תרבותית שאין כמותה. עם יותר מ-220 שפות המדוברות ברחובותיו, קווינס הוא המקום שבו כל תרבות יכולה למצוא את מקומה. בואו לגלות את הקסם של קווינס, מהשכונות התוססות ועד למאכלים המיוחדים.
הקדמה
קווינס, ניו יורק, הוא מקום שבו התרבות והמסורת נפגשות בצורה הייחודית ביותר. כאן, ברחובות הצפופים, ניתן לשמוע יותר מ-200 שפות, ולהתנסות במגוון רחב של מאכלים מכל קצוות תבל. החוויה הזו, של התרבות המגוונת, היא מה שהופך את קווינס לאחת השכונות המיוחדות בעולם.
ג'קסון הייטס
ברוכים הבאים לג'קסון הייטס, השכונה הצפופה ביותר בקווינס. זהו אזור שהפך למגנט עבור קהילות שונות כמו לטינו, דרום אסייתים, ערבים ועוד. תוך 20 דקות הליכה תעברו בין קהילות כמו קולומביה, בנגלדש, הודו וקהילות טיבטיות וניו-נפאליות.
אוכל פקיסטני
במרכז ג'קסון הייטס, תמצאו את קבב קינג, מסעדה פקיסטנית שמציעה מגוון רחב של מנות טעימות. המקום הוא גן עדן לאוהבי אוכל, עם מנות כמו בירהני, קבבים ולסי. לא משנה מה תבחרו, כל ביס ייקח אתכם למסע קולינרי של טעמים.
קבב קינג
כשהגענו לקבב קינג, נחשפנו למגוון המנות הטריות שהוכנו במקום. האווירה הייתה חמה ומזמינה, והאוכל היה מוכן עם הרבה אהבה. החלטנו להזמין קבבים, סמסות ובירהני, וכל מנה הייתה יותר טובה מהשנייה.
קווינס
קווינס היא לא רק שכונה, אלא חוויה תרבותית שלמה. כל בלוק מציע משהו חדש, בין אם זה אוכל, מוזיקה או אנשים. השכונה מלאה בחיים, עם קהילות שמחברות בין אנשים מתרבויות שונות. כאן, כל אחד יכול למצוא את מקומו.
עיר הפיליפינים
לאחר סיבוב בג'קסון הייטס, המשכנו לעיר הפיליפינים, הידועה גם בשם "מנילה הקטנה". כאן, תמצאו שוקי אוכל המציעים את מיטב המאכלים הפיליפיניים. האווירה כאן היא כמו בבית, עם אנשים שמדברים טגלוג ומציעים מנות מסורתיות.
ג'וליבי
בקרב קהילת הפיליפינים, ג'וליבי הוא לא סתם מסעדת מזון מהיר. מדובר במוסד תרבותי שמוכר בכל העולם. המנות המיוחדות כמו עוף מטוגן, ספגטי מתוק עם נקניקיות ופאי מנגו הם לא רק מאכלים, אלא חוויות שמזכירות את הבית.
ממש כאן, בקווינס, אפשר לחוות את הטעם של ג'וליבי בדיוק כמו במנילה. העוף המטוגן, במיוחד, זוכה לשבחים רבים. רבים טוענים שהוא טעים יותר מהמותגים המוכרים כמו פופה'ס. זה לא סוד שבקווינס, התרבויות מתערבבות בצורה ייחודית. תמצאו כאן אוכל מכל הסוגים, והמסעדות משקפות את המגוון הזה בצורה הטובה ביותר.
ליקרויד
בהמשך הדרך, הגענו לליקרויד, שכונה צבעונית נוספת שמציעה חוויות קולינריות מרתקות. כאן אפשר למצוא מסעדות המגישות אוכל מזרח תיכוני, ומקומות שמזמינים אתכם לטעום את המטעמים האותנטיים של כל אחת מהקהילות המגוונות.
מצרים הקטנה
לאחר מכן, אנו מגיעים למצרים הקטנה באסטוריה. השכונה הזו היא כמו נווה מדבר של תרבות מצרית בלב קווינס. כאן תמצאו חנויות ומסעדות שמציעות את מיטב המאכלים המצריים. האווירה כאן משקפת את החיים במצרים, עם שיחות בערבית, ומוזיקה שמזכירה את הרחובות של קהיר.
עיר הקוריאנית
לאחר מכן, המשכנו לעיר הקוריאנית, המציעה חוויה ייחודית שונה מהעיר הקוריאנית במנהטן. כאן, בשכונת פלושינג, האותיות הקוריאניות מקשטות את השלטים ברחובות, והאוכל הוא כמו שניתן למצוא בקוריאה עצמה. המסעדות כאן מציעות את כל מה שאתם אוהבים – קימצ'י, טאבוקי, וכל מה שבין לבין.
H Mart
חנות H Mart היא גן עדן לחובבי אוכל קוריאני. כאן תמצאו כל מה שקשור למטבח הקוריאני, ממוצרים טריים ועד מנות מוכנות. החנות מציעה מגוון רחב של מוצרים, כולל קימצ'י, דגים טריים, וכל מה שקשור למטבח הקוריאני. זהו המקום המושלם לחוות את התרבות הקוריאנית.
ברביקיו קוריאני
ולסיום, אין ביקור בעיר הקוריאנית של קווינס שלם בלי לטעום ברביקיו קוריאני. כאן, תמצאו מסעדות המציעות חוויות ברביקיו ייחודיות, עם בשרים טריים שנצלים ממש מול עיניכם. זהו לא רק אוכל, אלא חוויה חברתית שמחברת אנשים יחד. האווירה כאן גדולה, עם אנשים נהנים מהאוכל והחברה.
